もち処木の幡のホームページにアクセスしていただき、ありがとうございます。
せっかく、アクセスしていただきましたが、只今、東北太平洋大震災の影響により業務を停止致しております。
お客様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

現在、弊社の工場やスタッフの無事は確認が取れたところでございますが、
電気、水道、インターネット回線が断絶されており、復旧の見込みが立っておりません。

すでにご注文いただいたお客様皆様には、多大なるご迷惑をおかけし、大変心苦しく、心よりお詫び申し上げます。

避難勧告が解除され次第、社員一丸となり、全力で復旧に従事する決意でございます。
１日も早く通常業務の体制を整え、お客様からのご注文内容を確認し、ご連絡させて頂くことを、お約束致します。

全国のお客様におかれましては、どうか「もち処木の幡」の再開の日まで、
しばしお待ちくださいますようお願い申し上げます。

お客様から「お祝いをしたら一升餅が割れた！縁起が悪いぞ！」とお叱りのお言葉を頂きましたので、ちょっとここでは、「割れる理由」と「割れ方」「縁起が悪いのか？」と言う事についてふれさせて頂きます。

一升餅が割れる理由
お餅（一升餅）が割れる理由には複数ありますが、一般的には、乾燥が進み割れると言うのが一般的です。特に、これからの季節乾燥が進む季節の上に、お部屋では暖房器具を使用し更に乾燥が進むんですね。今朝ちょっと脇の所に小さなヒビが入っていたなぁと思っても、お昼にはそれが拡大しバキバキにひび割れする場合もあります。例えば、朝7時頃には1cm程度の「筋」程度で、割れに見えなかったんですが、乾燥した、暖房のたいている部屋に置いた所、お昼には下の写真のようなひび割れになりました。冬の時期ですと5～6時間ですぐ割れてしまいます。一升餅は固くなってからは空気の乾燥状態で割れ方や、割れる時間が違います。 割れたら縁起が悪い？
率直にお答えから！縁起良いんです！じつは、昔から当地方で言われている一説なんですが、一升餅や鏡餅には太陽神の天照大神が宿るとされており、このお餅自体が天照大神（アマテラスオオミカミ）が姿を隠した「天の岩戸」とされていたんです。この天の岩戸に天照大神が隠れてしまったので太陽が出ず、作物が実らなくなる。そこで岩戸の近くで踊りや宴会等を行い、太陽神の天照大神を天の岩戸から誘い出そうと「アマテラス様、あなたよりもっと立派な神様がおいでです。」と岩戸の隙間に鏡を置いて天照大神に自分が映る様にみせた所、女神が確認しようと少し天の岩戸を開いた時に天手力男神（あまのたぢからのみかみ）が岩戸を開き、天照大神が表に出て来て、太陽が戻ったとされる、古事記の一説に例えているんです。ですので、割れたとなると実は女神様のご加護があると言う事でとっても縁起のいい事とされています。ちなみに、ここで出て来た天照大神に見せる為に映した鏡が三種の神器の一つ八咫鏡（やたのかがみ）のことで、またこの時の踊りが、現代の神楽舞の原型とされている所もあります。現に、当地方、私のやっていた「神楽舞」のなかに出てくる歌の一節に「天の岩戸も押し開く、これも神代のはしめなり、いさや神楽もまいあそぶ、この時に白太のごへいをもって太平楽世とあらたまる」とあるのですが、この神楽舞はその年の豊作を願って神様に奉納されます。 割れ方
お餅の割れ方で空気の乾燥状態や保管場所が分かります。例えば大きなひび割れ、お餅が半分になるんじゃないかと思われるほどの大きなひび割れが起こった時は、保管場所が段ボールや紙系の箱等に入れて保管してあったりして、お餅の水分が外箱等に引っぱられる状態だと、大きなヒビになる場合が多いようです。これの原因は少しずつ、お餅の水分が外箱に引っぱられる事で大きなヒビになるわけなんですが、割れるまでに3～6日ほどかかっての割れになるでしょう。これを防ぐにはビニール袋に入れたりして乾燥しない様にし、保管されると良いです。次に、部屋が乾燥していて、または風にさらされて、直射日光に照らされて割れた場合は、表面が網の目の様に細かくひび割れします。網の目の細かさ具合は、空気の乾燥状態や風の当たり具合によってまちまちですが、これもビニール袋等に入れておく事で防ぐ事が出来ます。この割れは、直射日光にさらされていた場合や、空気の乾燥での割れは3～6時間位で、割れが入る場合も有ります。また、風に当たっていると1～2時間でひび割れが入ります。エアコンの風だと1～2時間で網の目のヒビが入りますね。 カビについて・冷蔵保存した場合の割れ等
4月～11月頃までの気温の高い時期になると、配送中でのカビの心配があります。カビは、湿気、温度、酸素があるとかなるず発生する物で、このカビの発生を抑える為に、シルバーの小袋の脱酸素剤を梱包時、ビニール袋内に入れています。またこの気温が高い時期の場合にはその時の判断によって冷蔵便で発送する場合がございます。勿論、到着時保存する場合も冷蔵保存をお勧め致します。冷蔵保存すると、お餅は割れづらくなります。その代わり、2～3日も冷蔵保存したお餅は固くてカットするのは結構大変な作業になる事でしょう。まぁ、力があるとは思えない女性でもカットしておりますので、問題は無いと思いますが、時間と手間はかかる事でしょう。男性の方にお手伝い頂く事をお勧め致します。 以前も説明していたのですが、、、それじゃぁ割れなかった場合は？
じつは、この事は以前も説明させて頂いていました、ページにも記載してあったのですが、逆に割れなかったので縁起が悪いとお話も頂いたので、ページに記載したり、商品の箱内に説明書きを同梱したりと言う事を控えておりました。しかし、これも説明不足からお客様にご納得のいかない思いをさせてしまった私たちの不徳の致す所と考え、今回このように説明させて頂いた次第です。
　割れなかった場合は、袋から出しそのまま放置し、カビ無い様に、時折裏返しにし、自然と割れるのを待つも良いでしょう、待てない場合は、包丁でカットしてしまう事で割れる事を意味します。鏡餅を切る事を「鏡開き」と言いますよね、そうなんです、鏡餅や一升餅が割れる事を「割れる」とは言わないのです。天の岩戸が開いたと言う様に、「開く」と言います。ですので、包丁等で一升餅を開いても同じ意味を指しますので、ご心配なく！開かず捨てる事のないようお願い致します～